西湖品茗，自古有之。唐代诗人白居易曾写道：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”这句诗道出了西湖春日品茗的意境。西湖边的茶馆，古色古香，错落有致，成为文人墨客吟诗作画的绝佳场所。
在西湖品茗，首选当属龙井茶。龙井茶产于杭州西湖区，以其色、香、味、形“四绝”闻名于世。泡上一杯龙井茶，看着茶叶在水中翻滚，宛如婀娜多姿的仙子起舞。喝上一口，清醇回甘，让人陶醉其中。
西湖品茗佳句，数不胜数。以下是一些脍炙人口的佳句：
1. “山色空蒙雨亦奇，欲把西湖比西子。淡妆浓抹总相宜，乱花渐欲迷人眼。” —— 苏轼《饮湖上初晴后雨二首·其二》
2. “白茶清欢活水香，一山一水一尘埃。此情此景此心静，愿随茶香入禅心。” —— 陆游《白茶》
3. “水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。” —— 苏轼《饮湖上初晴后雨二首·其一》
4. “西湖美景三月天，春花烂漫茶香浓。一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。” —— 白居易《忆江南》
5. “碧水荡漾波光里，绿意盎然茶香浓。闲步湖畔品龙井，悠然自得话人生。” —— 赵师秀《西湖春日》
在西湖品茗，不仅可以品味龙井茶的美妙滋味，还可以欣赏到湖光山色、亭台楼阁。每当微风拂面，茶香四溢，让人心旷神怡，仿佛置身于仙境之中。
西湖品茗，是一种生活态度，更是一种精神追求。在这里，我们可以放下世俗的纷扰，静下心来，品味人生百态，感受岁月静好。让我们携手共赴这场诗意盎然的品茗之旅，在西湖边留下一段美好的回忆。